Oi pessoal, tudo bem com vocês? Curtiram a receita de peras em compotas? Receita gostosa, né!?
Hoje vamos explorar um pouco o universo de Harry Potter! Sim, se você é fã do bruxinho mais simpático da literatura de fantasia, deve saber que lá pelas bandas de Hogwarts o povo também adora comer gostosuras e, eventualmente, fazer travessuras..
Então, com vocês… os bolinhos de pedra do Hagrid!
“…Os biscoitos quase quebraram os dentes deles. Mas Harry e Rony fingiram gostar e contaram a Hagrid como tinham sido as primeiras aulas…” – Harry Potter e o Cálice de Fogo
Rúbeo Hagrid é um cara muito querido em Hogwarts. Também, pudera! O cara é um meio-gigante e Guardião das Chaves e das Terras da escola bruxa! É pau pra toda obra, e isso inclui também cozinhar.
OK, ele não é exatamente habilidoso na cozinha, por isso vamos fazer uma versão dos seus bolinhos que não vai quebrar seus dentes e que, de quebra (rá), ainda vai ser muito saboroso!
E o melhor é que qualquer trouxa consegue fazer:
Ingredientes
- Manteiga (duas colheres generosas);
- Um punhado de açúcar mascavo;
- Um ovo;
- Chocolate (usei meio amargo);
- Amendoim (usei também um pouco de granola);
- Leite (uma colher);
- Farinha de trigo integral;
Modo de preparo
Simples. Misture a manteiga com o açúcar. Depois o ovo, o chocolate, o amendoim e a granola, e o leite. Até tudo ficar homogêneo.
Depois, acrescente aos poucos a farinha de trigo e vá misturando até a massa ficar firme e não grudar na sua mão.
Em uma assadeira untada com um pouco de manteiga e trigo coloque os bolinhos já enrolados. Leve ao forno a 180ºC e espere uns 20 minutos.
Espere esfriar e se delicie. Só tome cuidado com os dentes.
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E se você é fã de Harry Potter, confira também a receita de Cerveja Amanteigada que fizemos.
